Уважаемый Артемий Лебедев, обращаюсь к Вам от имени нескольких сотен блоггеров, которые уже поддержали моё открытое письмо насчёт происходящих сейчас широкомасштабных суспендов в Живом Журнале.

Мы полагаем, что эти суспенды организуются с помощью многочисленных жалоб со стороны ботов или купленных блоггеров и отвечают чьим-то коммерческим интересам.
Будем очень благодарны, если вы прочтёте полную запись с аргументацией и фактами: http://sviridenkov.livejournal.com/223682.html.

Пожалуйста, не сочтите это за спам, но Вы известны в интернете как человек, который уже не раз отстаивал интересы блоггеров в тех ситуациях, когда ни на кого другого надежды не было.

С уважением,
Максим Свириденков и блоггеры, подписавшиеся под открытым письмом, а также разместившие ссылки на него у себя в ЖЖ.

Чуваки!

Все поднятые в посте по ссылке вопросы полностью находятся в компетенции Конфликтной комиссии ЖЖ (правила ее работы изложены тут: http://www.livejournal.com/abuse/policy-russian-translation.bml). Конфликтная комиссия в ЖЖ - это как полиция в нормальном государстве. Она может ошибаться, но она не подчиняется руководству ЖЖ, она подчиняется правилам.


Первое)
ЖЖ не замораживает аккаунты за рекламу, а за спам - да, и позиция в этом жесткая. ЖЖ не желает ботов и спама. ЖЖ ебал, ебет и будет ебать за спам. Мое персональное отношение к нечестным способам продвижения в интернете разумеется тоже влияет на принимаемые решения: гасить ботов, мочить спамеров. В 99,9% случаях аккаунты заморожены именно за массовое френдование, жесткий спам в комментариях, использование инструментов недобросовестной накрутки и нечестные попытки поднять индекс цитируемости.


Второе)
ЖЖ не вступает в переписку по поводу причин заморозки аккаунтов с третьими лицами - это нарушение приватности. Уведомление получает персонально владелец аккаунта - с кратким пояснением причины. Владелец аккаунта определяется по адресу электронной почты, указанной в аккаунте. Человек с другим адресом получит хуй, а не диалог.

"В большинстве случаев пользователю предоставляется возможность удалить записи, которые нарушают условия предоставления услуг, и до замораживания аккаунта или перевода журнала в режим только для чтения дело не доходит". Это из правил.


Третье)
Тот факт, что кто-то купил платный аккаунт или никнейм, никак не влияет на решение о заморозке.


Четвертое)
Блогеры, которые подписали соглашение с "Супом" на размещение рекламы в своих дняфках, не получили тем самым индульгенции на заморозку за спам.


Пятое)
Все жалобы на спам, даже если их много, проверяются сотрудниками ЖЖ, то есть просто хором пожаловаться можно, но это не означает автоматической заморозки.


Шестое)
Две недели назад в ЖЖ начали удалять аккаунты, которые были заморожены более 6 месяцев.
На данный момент удалено окло 500 тысяч аккаунтов, еще примерно 2 миллиона будет удалено в течение 3-4 недель. Скрипт работает не очень быстро, так как удаляются не только сами аккаунты, но и все комментарии, которые удаляемые аккаунты оставили за время активного существования.



@темы: суп, tema.livejournal, жж, спам, правила


Фото: Privat

04.08.2010, Швейцария | Швейцарский верховный суд запретил фермерам кормить скот коноплей, сообщает Газета.ру. Поводом к такому решению стало обвинение, которое вынесла прокуратура немецкоязычного кантона Тургау в отношение двух фермеров. Их соседи пожаловались на то, что каждый вечер после кормежки животных коноплей из коровника раздается невыносимый шум, стук копыт, мычание, пахнет жжеными тряпками и свет не гаснет до самого утра.



@темы: Журнал Другого

18:01

!

17:48

Работа

Нужен человек и т.д., могущий немного писать на тему гороскопов и разбирающийся в HTML.
Парень студент, трапик или лучше тян.
Пример
http://teh-nomad.livejournal.com/tag/гороскоп
Жутко просто и жутко гиморно. Просто - текста и картинок полно в инетете. Гиморно это всё собрать. Всё что касается HTML - помогу и расскажу.


Напишите пару слов про свои безумные умения, не надо писать "я хочу".
Возможно потом буду делать отдельный блог.

Платить буду немного, потому что я жадный.

мыло [email protected] с пометкой гороскопы



@темы: Техномад

Сегодня утром любовалась на Дарью Донцову в эфире Первого канала. Как хотите, а она прекрасна.
Спрашивают у писательницы что-то по теме того, какой самый большой IQ существует? А она возмущается: "Откуда мне знать - писателям мозг не нужен!" ;-)

А вообще она юморная конечно. И с IQ, думаю, там тоже все тип-топ. Хотя и любит "закосить под блондинку"

Что вы там кричите про литературных негров? Думаете по пять книжек в месяц только так ваять можно?
Курите бамбук! Есть способ круче... можно заставить заняться сочинительством самих читателей. А что - все логично - вам надо - вы и парьтесь.

Вот полюбуйтесь - можете выбрать такой вариант развития событий, который вам предпочтительнее и вуаля: "Здесь решается судьба 1-й части «Детектива — как я хочу!»! Предыдущие главы романа вы прочитали в книге «Приданое лохматой обезьяны», теперь пришло время придумать продолжение!"

Вот это я понимаю название «Приданое лохматой обезьяны» - плачу от восторга. Даже таки рыдаю!

Все там за первый вариант почему-то голосуют, а я лично выбираю второй. Потому что пока я прочитала до половины, то была уверена. что Дарья пошла на поводу новым веяниям и варганит романчик о голубой любви:

"Мечты Степы сбываются! Вдруг откуда ни возьмись в «Кошмаре» появляется мачо-брюнет. Счастью Степы нет предела. Павел очень обходительный, интеллигентный молодой человек, к тому же не курит и не пьет. ."

Ан нет, обманула ожидания, оказывается Степа - это она:

"Но Белка возвращает девушку на землю. Откуда он взялся? Как попал на остров, если моста между их островом и большой землей нет? А может он был все это время здесь или добрался на лодке с соседнего острова?! И внезапно для Степы становится ясным, что Павел – вовсе не воплощение мечты, а всего лишь один из подозреваемых в убийстве незнакомки, чей труп лежит в холодильнике."

Только по-моему, надо слегка переделать для пущей лепоты:

"Мечты Степы сбываются! Тридцать лет он считал себя мужиком и орошал ночами подушки от такой жизненной несправедливости. Но Белка открыла Степе истину: Степа - тетка! Теперь стало понятно, почему так растревожил Степино сердце появившийся в «Кошмаре» появляется лысый блондин. Счастью Степы нет предела. Ведь Павел парень неплохой, хоть и ссытся, и глухой. Такое ощущение, как будто судьба прочитала ее мысли и явила ей чудо за ее терпеливое ожидание!"

Тут все рыдают и вообще можно снять целый сериал. Короче, не фиг пренебрегать межполовыми перестановками!

Теперь надо решить кого первого будем мочить? Степу, Белку или Павлушу?
Варианты в комменты, плиз!

Если вы хотите поделиться этой новостью с друзьями - просто нажмите кнопку:




@темы: KATOGA, ЁмаЁ



После пресс-конференции в Независимом пресс-центре сотрудники милиции и ОМОНа оттеснили журналистов от Евгении Чириковой, грубо задержали ее и увезли в неизвестном направлении. 4 авг 2010. Дмитрий Борко для "Грани-ТВ"
Police steals leader of the social activists of the Лршьлш city Eugenia Chirikovа after her press conference in Moscow/ 4 aug 2010










@темы: Техномад

1. Кто хочет сразу все, тот рискует остаться ни с чем.
2. Бойся проступка, а не наказания за него.
3. Чтобы уметь разговаривать, научись молчать.
4. Всевышний потому невидим – чтобы мы Его искали.
5. Кто терпит лжеца – тот хуже лжеца.
6. Еврей не одинок: где бы он ни был – Всевышний всегда с ним.
7. Глупый говорит, о чем думает. Умный думает, о чем говорит.
8. Привычка делает слепыми даже мудрых.
9. Не доставляй неприятности другим – даже если выполняешь заповедь.
10. Где находится Всевышний? Там, куда Его впускают.
11. Правда и справедливость строят на граните, ложь – на песке.
12. В каждом есть нечто такое, чего нет больше ни в ком.
13. Молиться о здоровье или имуществе ближнего – это тоже милостыня (цдака).
14. Думать хорошо надо о каждом человеке, даже если он кажется тебе плохим.
15. Нет плохих евреев, есть плохие мысли о них.
16. Веселье без разумной причины – распущенность.
17. Хороший человек и дальним близок, плохой – и ближним далек.
18. Что может родиться от лени? Только неуспех.
19. У завистника век короток.
20. Лучше один раз сделать, чем тысячу раз печально вздохнуть.
21. Страстное желание – это заболевание души и могила для жизни.
22. Трудно делать замечания, но иногда трудней смолчать.
23. Корень любого идолопоклонства – в стяжательстве.
24. Кто не справляется со своим гневом – не справится и с людьми.
25. Мудрый знает границы разума. Глупец думает, что знает всё.
26. Лучше душе выйти из тела, чем неправде из уст.
27. Кто избавился от корысти, тот достиг правды.
28. Сначала защищают того, кто слаб, и лишь потом – того, кто прав.
29. Лучше намеренно уступить свое, чем нечаянно присвоить чужое.
30. Во многих случаях правда, которая обижает людей, хуже лжи.
31. Если чинить – то себя, если прощать – то других.
32. Все евреи – от самого хорошего до самого плохого – одна душа.
33. Нашел то, ради чего стоит умереть, – значит, потерял то, ради чего стоит жить.
34. Не будь тем, кто все время ищет. Будь тем, кто находит.
35. И дорогие вещи бывают дешевыми. Не продешеви!
36. Правду умеет говорить и лжец. Но от лжи может удалиться только правдивый.
37. Образование не лечит от глупости, но может ее принарядить.
38. Вера не должна быть слепой, иначе она пройдет мимо правды.
39. Мудрый говорит о том, что видел. Глупый – что слышал.
40. В правде больше смысла, чем слов. В неправде – наоборот.
41. Если человек не поднимается, он падает.
42. Кто к Торе идет, тот к ней и близок. Кто остановился, тот от нее далек.
43. Как ты думаешь о других, так другие думают о тебе.
44. Страх перед неудачей хуже самой неудачи.
45. Все человечество любить легко. Отдельного человека любить намного труднее.
46. Кто много говорит, тот говорит о себе.
47. Доблесть не в том, чтобы умереть как еврей. Доблесть в том, чтобы жить как еврей.
48. Не тревожься о том, что будет завтра. Исправь то, что было вчера.
49. Не желай себе того, чего не хочешь пожелать другим.
50. Спеши с поздравлением и поддержкой. Не торопись с укором и упреком.
51. Когда евреи в беде – уклонись от веселья.
52. В споре рождается вражда. Истина рождается в обсуждении.
53. Счастлив лишь тот, кто желает счастья другим.
54. Обидеть – никогда не сложно. Всегда сложно – не обидеть.
55. Помни о том, что подарили тебе. Забудь о том, что ты подарил другим.
56. Сначала исправь себя, потом берись за других.
57. Кто учит других, тот учится сам.
58. Лучше упрек из уст мудреца, чем похвала из уст глупца.


Это кросспостинг записи из блога katoga.com. Можно комментировать здесь или в блоге.

Если вы хотите поделиться этой новостью с друзьями - просто нажмите кнопку:




@темы: KATOGA, ХоРРРошо сказал...



Заболел ребёнок раком ((( Диагноз:Медуллобластома черепной ямки с
гидроцефалией и метастазами.Уже две операции сделаны в Питере-вторая в
понедельник-позавчера. Надо собрать деньги в Германскую клинику-тут врачи
опускают руки.

КООРДИНАТЫ Лечащих ВРАЧЕЙ
Телефон справочной НИИ Поленова - 8(812)2728135
телефон ординаторской 5 детского отделения -8 (812)2738096
лечащие врачи - Ким Александр Вонгиевич
Дон Олег Анатольевич

СВЯЗЬ С МАМОЙ
моб.тел 89121423915 (МТС)
электронная почта - [email protected]
[email protected]

Заболел ребёнок раком ((( Диагноз:Медуллобластома черепной ямки с
гидроцефалией и метастазами.Уже две операции сделаны в Питере-вторая в
понедельник-позавчера. Надо собрать деньги в Германскую клинику-тут врачи
опускают руки.


Помочь можно не только деньгами, но и ссылками. Нажмите на кнопку:








@темы: Техномад

Американские психологи нашли 10 рецептов счастья, ощутимо продлевающих жизнь, сообщает The Psychological Science.

Правила просты, порою, до банальности:

1. Хвалите себя как можно чаще. Но — про себя.

Вы поймете, что это не стыдно — хвалить себя. Внутренняя ваша самооценка есть то главное, что помогает выжить, когда день за днем домашние, начальство и товарищи по работе оттягиваются, доказывая, что вы ничего не можете. Это понятно: они так повышают свою самооценку. Будьте сильнее их, верьте себе больше, чем окружающим. В конце концов, вы лучше знаете, что реально можете. За это и держитесь.

2. Анализируйте самые приятные свои воспоминания.

Хорошего в жизни все равно больше, чем докучливого. Особенно помогают воспоминания из детства, когда у вас практически не было проблем, а дурное быстро забывалось: так устроен детский мозг. Кстати, ученые относят детские воспоминания к наиболее устойчивым, идущим через всю жизнь, вот и пользуйтесь этим.

Заодно, анализируя приятное, вы поймете механизм его возникновения и будете ловить в жизни «флюиды счастья» и с удовольствием развивать их внутри себя.

3. Обязательно замечайте и отмечайте значительные моменты своей жизни.

И вообще попробуйте вести дневник приятного. Во-первых, когда вы пишете на компьютере или в секретной тетрадке, вы переливаете проблемы на бумагу и в машины. И освобождаетесь от них. А во-вторых, у вас всегда будет возможность взять да и перечитать дневник в грустные моменты — и подзарядиться приятными воспоминаниями!

4. Постоянно сосредотачивайтесь внутренне на приятных ощущениях.

Это довольно просто, если вы освоите внутреннюю формулу: «...а зато!..» Пример: «Долбанули мою машинку любимую... А зато теперь есть повод выбить из мужа новую!»

5. Гоните от себя нафиг мрачные мысли и страхи.

Тут стоит подумать о том, что прав был Толстой, граф, Лев Николаевич: «Делай, что должно, и будь, что будет» - немного фатализма не помешает. Поскольку невозможно понять, когда тебя настигнет неприятность, расслабьтесь и просто наплюйте на нее. Всякие страхи, мраки и сомнения — по закону фатальности — обходят тех, кто о них не думает и не напрягается по их поводу.

6. Думайте, что у вас все устраивается лучше, чем могло бы быть.

Просто оглянитесь вокруг и оцените, как много вам удалось в жизни по сравнению с миллиардами других людей. Как минимум, вы живы.

7. Не держите в себе счастливые мысли, а обязательно делитесь ими с окружающими.

Это для вас создаст внутреннее ощущение комфорта, ведь вообще способность отдавать что-то другим помогает выходить из стресса: вы делаете благородное дело и растете в своих глазах. Кроме того, когда отпадут завистники, вы обнаружите вокруг себя людей, которые так же делятся с вами только радостной информацией, а не грузят вас.

8. Ныряйте с головой в занятия, которые нравятся.

У многих возникает ощущение того, что, например, «работа задолбала». Старайтесь найти в жизни независимые занятия, которые поглощали бы вас целиком. Раньше это называлось хобби. Конечно, вы живете на работе зарабатываете деньги. Но если у вас нет занятия, которое позволяло бы с удовольствием эти деньги тратить, или на такое занятие у вас нет из-за работы времени — вы живете неправильно. Попробуйте понять, что жизнь работой не ограничивается. Она как раз и лежит за пределами работы.

9. Обманите всех - притворяйтесь счастливым даже если вам тяжко и грустно.

Психологи считают, что, например, если вы утром улыбнетесь своему отражению в зеркале, у вас поднимется настроение. Оказывается, когда вы заставляете мышцы лица работать в режиме улыбки, они заставляют мозг активировать сигналы хорошего настроения. Примерно так же действует просто самоубеждение: «У меня все классно!» Кроме того, окружающие успокаиваются и веселеют, если видят, что человек радостен и счастлив, и общий фон тревожности и напряга вокруг вас снижается, что вам только на руку!

10. Говорите как можно чаще простое слово - «Спасибо!».

Оно вернется к вам многократно. И это здорово!

Да, просто до банальности. Но, как утверждают исследователи, счастье и ощущение несчастья, подавленности, апатии и грусти распространяются, как инфекционные болезни. Если вы бодры, веселы и азартны, то вокруг вас будет распространяться хорошее психологическое поле.

И постепенно этим настроением заразятся окружающие. В результате вам же будет лучше. А потому, как выявили исследователи, те, кто научился радоваться мелочам, постоянно создавая себе маленький но прочные фундамент счастья, меньше болеют и живут примерно на 7 лет дольше вечно вздыхающих, грустных и брюзгливых.

via [info]sanya_32





@темы: Самый сок!






























































Фотограф: Michel Comte


Это кросспостинг записи из блога katoga.com. Можно комментировать здесь или в блоге.

Если вы хотите поделиться этой новостью с друзьями - просто нажмите кнопку:




@темы: KATOGA, Фото

16:31

Взгляд

Именно в такую погоду дети начинают понимать, что Деда Мороза не существует.


Ничто так не манит в путь, как подписка о невыезде.


Как, приглашая девушку в гости, дать понять твои намерения? Можно так: «Пойдем ко мне, я покажу тебе коллекцию действующих презервативов».


Вчера очередной раз убедился насколько вредно курить.
Пошел на кухню выкурить сигаретку, а там супруга борщ начала готовить. Пришлось картошку чистить.


Феншуй - это когда холодильник стоит рядом с компом для удобства и красоты.


- Ну ладно, улицы совпали, номер дома совпал, но замки-то другие! Свой я неделю назад менял!
- Понимаете, у меня лом подошел...


Для вранья нужны, минимум, двое. Один врёт, другой слушает.


В 41-м Москву не удалось взять, потому что были морозы 40 градусов. Теперь не получится взять, потому что жара 40 градусов. Вообще цифра "40 градусов" имеет в России сакральный смысл...


Святая ложь - это когда жена на вопрос мужа: "А ты хотела бы попробовать секс с двумя мужчинами одновременно?", дипломатично отвечает: "Ну, только если бы тебя было два..."



@темы: Коротюльки, Самый сок!


Фотография: Игорь Подгорный

Из пресс-релиза ГУВД по Московской области:

«В связи с неявкой без уважительных причин по ранее направленным повесткам следователя, руководствуясь УПК РФ сотрудники милиции уведомили Е.Чирикову о необходимости явки к следователю и возможности проведения на основании ст. 113 УПК РФ принудительной доставки в следственную часть.

После объявления постановления о приводе, созвонившись со своим адвокатом Чирикова, проследовала в ГСУ при ГУВД по Москвоской области для дачи показаний в качестве свидетеля по возбужденному СУ при УВД по г.о. Химки 29.07.10 уголовному делу по признакам преступления, предусмотренного ч.2 ст.213 УК РФ, по факту массовых хулиганских действий у здания Администрации г.о. Химки.

В здании ГУВД по Московской области Чирикова будет находиться до окончания допроса.»





«Еще при входе в Независимый пресс-центр меня насторожило, что стоят несколько машин ОМОНа. Меня задержали так, что я до сих пор не могу прийти в себя. Мне не объяснили, почему меня, мать двоих детей, задерживали в центре Москвы именно так - заламывая руки, таща в машину. Ведь могли по-человечески подойти и дать бумагу о том, что я являюсь свидетелем. Я плачу налоги, и чувствую себя полной идиоткой в этой стране, - заявила в интервью Радио Свобода Евгения Чирикова.»

Согласно статье 113 Уголовно-процессуального кодекса РФ, свидетель может быть "подвергнут приводу" - принудительно доставлен к дознавателю, следователю или в суд. Но лишь в том случае, если до этого не явился по вызову без уважительных причин. Евгения Чирикова сказала, что ее раньше не вызывали для дачи показаний по делу о нападении на здание Химкинской администарции.

Евгения Чирикова говорит, что столь грубое задержание заставляет её опасается за свою жизнь:

— Я не уверена, что сейчас меня здесь по-тихому не убьют...

http://www.svobodanews.ru/content/article/2118309.html#ixzz0vdhOBj9q

«Её никто не приводил, не задерживал. Её вежливо пригласили»: http://lesnadzor.ru/doc/Dezhurnaya.mp3




@темы: Журнал Другого

16:12

Баян :)

Сразу после свадьбы молодая жена поставила у своей кровати сундучок с замком, и как муж не пытался разузнать что же она в нем хранит - не получалось....
Лишь на золотую свадьбу супруга открыла сундук. В нем оказалось 5 шоколадок и десять тысяч долларов.
- И что это значит? - спросил муж.
- Каждый раз, когда я тебе изменяла, я ложила в сундучок одну шоколадку.
- Ну пять раз за пятьдесят лет - это немного. А деньги?
- Когда набирался килограмм шоколадок - я их продавала.



@темы: Самый сок!

Хоть и опять жара (уже +37 в тени), а жизнь никто не отменял. Делаю заготовки. Урожаи таки надо перерабатывать.

Закатала сейчас острый соус на зиму. Изуверская весЧь - попадает на кожу - прожигает насквозь ;-)
Но Котянский его обожает, как и все острое. Да и в применении очень удобно - чайную ложку на кастрюлю мяса хватает.
Кто-то просил рецепт - кто не помню, поэтому выкладываю здесь - кому надо обнаружит ;-)

Готовится просто до изумления:

2 кг. крыжовника (лучше фиолетового, так наряднее выглядит)
1 кг. острого перца (не чистить ни в коем случае от семечек - берем целиком)
5 головок крупных чеснока
30-50 грамм приправы "Хмели-Сунели" (нет своей - можно готовую из магазина)
1 ст. ложка соли
3 ст. ложки сахара
1 ст. ложка уксусной эссенции


Крыжовник, перец, чеснок перемолоть в комбайне (или мясорубке). Вывалить в кастрюльку, добавить соль, сахар, приправу "Хмели-Сунели" - перемешать. В принципе уже готово к употреблению. Можно прямо так и хранить, но тогда только в холодильнике.

У меня банок делается немерянно, поэтому холодильник не прокатывает - варю, чтобы не забродило. Довожу до кипения и минут 20 на слабом огне. Перед тем как отключить вливаю уксусную эссенцию, перемешиваю и раскладываю по стерильным банкам под железную крышку. Банки под одеяло до остывания. Затем в прохладное место (погреб)

Если не говорить из чего сделано - никто не понимает ;-) Почему-то крыжовник редко используют в острых соусах, а совершенно зря - вкус прекрасный. К любому мясу вообще супер. Да и можно просто так лопать, если любите острое.



Это кросспостинг записи из блога katoga.com. Можно комментировать здесь или в блоге.

Если вы хотите поделиться этой новостью с друзьями - просто нажмите кнопку:




@темы: KATOGA, Питательное мАе...

Наш биологический вид всеяден, но всякий человек чего-нибудь не ест. Бывает, что пищевые табу связаны с диетой. Я не особо жалую арбузы, кто-то ближний — не ест сала. Религиозные забобоны отворачивают арабов от свинины, иудаистов от всего трефного, индусов от говядины. Нашим старообрядцам вера не велит гонять чаи, кушать зайцев и чеснок. Пройтись по улицам Мекки с бутылочкой пивка — значит, позволить себя как минимум выпороть на глазах у правоверных. Больше всего повезло китайцам — у них в меню присутствует и кошатина, и собачина и, даже, говорят, человеческие эмбрионы, побочный продукт незаконных абортов.
Но есть некоторое множество продуктов и напитков, которые табуируются не традициями и не диетами, а государством. По тем или иным причинам. Например, на наших рынках днем с огнем не сыщешь мозгов крупного рогатого скота — из-за старой печальной истории с энцефалопатией канадских и британских коров.

В различных странах под странный пищевой запрет попадает разное. Мощные бюрократические структуры за счет налогоплательщиков бдительно следят за «кошерностью» тех или иных блюд или напитков. Самая влиятельная из них — это американская FDA, в которой пекутся о здоровье свободной нации свыше 9000 чиновников и ученых мужей/жен. Скажем, год назад FDA запретила продажу и потребление во всех штатах США 170 тысяч черепах и их яиц. Спасибо сальмонеллезу.

Недавно на необъятных просторах был опубликован список из десяти самых известных яств и питий, бесцеремонно забаненных однажды или навсегда в одной или нескольких странах. Который я с аппетитом предоставляю вашему гурманичному вниманию.

Несертифицированный патагонский клыкач из Чили

Продукты под запретом</div>
Несертифицированный патагонский клыкач (его еще называют «чилийским морским окунем») забанен в 24 странах из-за своей чрезмерной популярности. Мировая общественность боится, что клыкача всего выловят и съедят, не оставив потомкам даже памяти об этой вкусной рыбе. У глубоководного патагонского клыкача хлопьевидное белое мясо с большим содержанием жира. С каждым годом к запрету на его потребление присоединяется все больше государств.
Впрочем, запрет оный многим до лампочки. Чилийцы, промышляющие клыкача, продают его нелегально за сумасшедшие деньги — до 1000 долларов за свежую особь. Недавно эту рыбу стали разводить искусственно, в бассейнах. Тем не менее, активисты «Гринпис» всерьез намерены громить супермаркеты, в коих «чилийский морской окунь», того и гляди, обнаружится на полке холодильника. Говорят, в России чилийского клыкача видели в универсамах по цене всего-то 180 рублей за кило, под банальным названием «масляная рыба». Ну, и где «Гринпис»?

Фуа-гра

Продукты под запретом

Фуа-гра запрещена в Турции, странах Евросоюза (кроме Франции и Венгрии), всех отелях сети «Хилтон», а также в Израиле — из-за того, что гусей, обреченных на зарез ради фуа-гра, откармливают насильно.
Чтобы с гуся возыметь фуа-гра, в птицу за 8 дней до убоя начинают «впихивать» огромные порции кукурузного пюре, хочет того гусь или нет. При этом у животного развивается ожирение печени, которая становится в 10 раз больше, чем ей положено от природы. Многим сей процесс видится крайне жестоким по отношению к божьей твари. В 2005 году фуа-гра попытались запретить во многих штатах США, но не получилось. Американские фермеры продолжают издеваться над птицами. Китайские тоже. В России 200-граммовая баночка фуа-гра стоит до 2000 рублей и немного выше.

Акульи плавники и суп из них

Продукты под запретом

Притча во языцех, грандиознейшее надувательство больных раком во всем мире, акульи плавники потихоньку запрещают к добыче и использованию на разных континентах. Калечить хрящевых рыб ради плавниковых хрящей — все равно, что убивать слонов из-за бивней. Акула, лишенная плавников, не может держаться в толще воды, опускается на дно и умирает. На сегодня промысел акул запрещен в водах Англии, Шотландии и архипелага Гавайи, где ежегодно обнаруживалось до 60 тысяч мертвых акул. 30 процентов акул находятся на грани вымирания. Суп из акульих плавников считается деликатесом в ряде азиатских стран, а также в Мексике и материковой части США.
Браконьеров ловить и уличать трудно. Поэтому, несмотря на запреты, ежедневно где-то в мире убивают акул. И в загрязненных водах тоже, поэтому, скажем, в Китае, супом из акульих хрящей можно запросто отравиться.

Сырое молоко

Мы с вами сильно удивимся, но, как ни странно, свежее, вкусное, не пастеризованное коровье молочко запрещено в 22 штатах США и в Канаде. Считается, что оно — опасное, в отличие от молока, прошедшего пастеризацию. Потребителей уверяют, что в нем полно микробов. Если они не верят, то едут в другой штат, покупают у фермера долю коровы, и имеют с этой доли свежее молоко. В котором, ага, миллиарды бактерий, вкусных таких

Абсент

Продукты под запретом

Гюстав Флобер писал, что абсент убил больше солдат, чем это сделали бедуины. В 19-м веке напиток сей из полыни был жутко популярен и… почти повсеместно забанен. Абсентовый алкоголизм, захлестнувший страны Старого Света, был сродни одержимости дьяволом. Однако, в конце 1800-х – начале 1900-х годов «зеленая фея» вернулась на некоторые рынки. Пишут, что в 1905 году на границе Швейцарии и Франции существовало более 40 полулегальных абсентных цехов, из которых готовое пойло втихаря переправлялось на родину импрессионизма. Вскоре абсенту в его классическом виде был поставлен окончательный диагноз: крайне небезопасен. Содержащийся в полыни алкалоид туйон даже в микродозах разрушает психическое здоровье. В 1915 г традиционный абсент запретили вновь — в почти всех европейских странах. То, что сегодня разливают и продают в Чехии, Испании и Франции — уже не тот абсент, что сводил с ума парижских жуиров. По крайней мере, так утверждают производители и купленные ими эксперты.

Черная икра дикой белуги

Продукты под запретом

Во всех дурных американских фильмах про Россию и русских фигуранты действия говорят несуществующий в природе тост «На здоровье!», пьют русскую водку и заедают ее черной икрой. Водка — черпаками, икра — большими ложками.
В 2005 году власти Соединенных Штатов наложили бан на импорт белужьей икры, добытой на Каспии. Так американцы позаботились о сохранности нашей родной белуги, как биологического вида. В 2007 году бан сняли, но оставили лимит: не более 96 тонн икры может быть продано в мире в течение года. А иначе что? Ведь сейчас поймать белугу — редкая удача даже для опытных браконьеров. К тому же и в России с 2007 года на белужью икру наложено табу, как и еще в, кроме США, 72 государствах.
Сегодня в «неосетровых» странах можно, конечно, полакомиться настоящей икрой белуги, а не стерляди или осетра, но по нескольку сотен долларов за маленькую ложечку. Там, где икроторговля запрещена, деликатес могут проводить как белорыбицу, т.е. мясо рыб осетровых видов. На одном из сайтов (непроверенно) белужья икра недавно продавалась по 2095 долларов за 250 граммов.

Сассафрас

Продукты под запретом

В прошлом сассафрас из семейства Лавровых использовали широко. Индейцы употребляли его как пищевую приправу и ароматную основу для благовоний. И красные, и бледнолицые пользовались сассафрасом как средством от сифилиса или от простуды. До 1960-го года сассафрас использовался в рецептах многих готовых продуктов и напитков. Из листьев варили чай, из корней — пиво. В южных штатах США растение шло в суп, как привычная приправа и витаминный наполнитель. Но пришла FDA и запретила сассафрас за то, что в нем содержится сафрол, эфирное масло, из которого получают МДМА, наркотик.
Людям сказали, что сафрол это канцероген, поэтому они его должны бояться. Молекула сафрола похожа на одноногую лягушку, которая мечтает прыгнуть вам на голову:

Продукты под запретом</div>

Сегодня вместо сассафраса в приправы сыпят искусственные ароматизаторы и красители. Есть и такие продукты, где содержится «холощенный» сассафрас без сафрола. Можно найти людей, которые продадут вам кору запретного дерева. А еще лучше — неподконтрольные пищевые добавки и БАДы, содержащие настоящий сафрол. Канцерогенный, вроде.

Красный горбыль

Продукты под запретом

Это рыба, которая живет у Атлантического и Карибского побережья США, заходит в крупные реки и достигает полутора метров в длину.
В южных штатах из горбыля готовят деликатес каджунской кухни — blackened redfish, что переводится дословно как «почерневшая красная рыба».
До середины 1980-х рецепт сего фирменного блюда луизианских ресторанов кулинары держали в секрете, а затем шеф-повар из Нового Орлеана Поль Прудом неожиданно поделился рецептом с общественностью. Все без исключения домохозяйки Юга моментально сформировали зашкаливающий спрос на красного горбыля. Уже в 1986 году рыба оказалась под угрозой исчезновения, и Департамент торговли запретил продажу деликатесного горбыля и закрыл все рыбные лавки, чтобы популяция восстановилась сама собой. В наши дни имеет место уже частичный запрет — например, рыболовам позволено добывать не больше одной «красной рыбы» в день. Остальных, вне очереди попавшихся на крючок, велено отпускать восвояси, на дно реки или моря.
Единственный штат, где красного горбыля активно продают в магазинах — это Миссисипи. В ресторанах Нового Орлеана почерневшую красную рыбу готовят из импортного сырья — горбылей разводят в соседней Мексике на специальных фермах.

Рыба фугу

Продукты под запретом

Фугу — это не вид рыбы, а способ приготовления в пищу некоторых морских чудищ из семейства иглобрюхих. Они имеют дурацкую привычку надуваться при испуге и содержат яд тетродотоксин.
Взрослому человеку, чтобы отравиться насмерть, достаточно съесть меньше миллиграмма этого яда. То есть одной рыбки «хватает» на 30 человек. Тетродотоксин вызывает паралич и удушье. Но пострадавшего можно вовремя откачать.
Блюдо фугу запрещено во многих странах. Чтобы его приготовить из неядовитых частей «плавучего кактуса», надо быть очень хорошим поваром. Плохих же поваров, случайно или нарочно отравивших клиента, в прошлом в Японии заставляли отравиться вслед. В 17 веке сегунат Токугава запретил фугу, бан продолжался 2 с половиной века, до окончания самоизоляции Японии. Теперь в этой стране принято говорить: «Кто ест фугу, тот дурак, кто не ест — тоже». Так японцы сделали дураками всех. На то и дзэн…

Продукты под запретом

В Евросоюзе фугу употреблять в пищу запрещено, в США с 2002 года это блюдо готовят только лицензированные повара. В Таиланде, несмотря на официальный бан, иглобрюхов на фугу продают на базарах.
Рыба для приготовления фугу водится в Тихом океане, где ее иногда ловят японские рыбаки. Иглобрюхов разделывают, чтобы удалить токсичные части, замораживают и отправляют за рубеж. У берегов Калифорнии тоже водятся иглобрюхи. Кто из американцев и японских иммигрантов знает, как их готовить, чтобы трапеза не стала прощальной, ловит их и ест.
Говорят, что настоящая рыба фугу стоит дороже кокаина, а в японских ресторанах вам, дорогие гурманы, подадут все, что угодно, но только не ту фугу, в которой есть яд. Потому что на самом деле иглобрюхи, которых разводят в бассейне и не кормят морскими звездами, вырастают совершенно безвредными. Хоть и колючими.

Конина

Продукты под запретом

В России мороженную аргентинскую конину оптом можно купить рублей за 70 за кило. Тушенка в баночках обойдется ненамного дороже.
Конское мясо отличается специфическим вкусом. Его у нас часто добавляют в сервелат. То же делают французы и немцы. Венгры — те вообще разводят лошадей на мясо. А вот в таких цивилизованных державах, как США, Ирландия, Австралия и Канада на конину наложено суровое табу. История этого фундаментального бана началась еще в далеком 8 столетии, инициатором была католическая церковь, которая объявила поедание лошадей грешным язычеством. Те же, кто сегодня не ест конину не по религиозным соображениям, уверен, что конь человеку может быть только другом, как собака, например. Лошадей не едят также цыгане, бразильцы, индусы и иудаисты. Ибо, по большому счету, конь — это не скот, а «спортивное животное».

via ЯП





@темы: Самый сок!

Сегодня, 04.08.2010, в 0:01 досрочно была запущена новая высокопроизводительная линия Московского Завода по Сжиганию Фотографов (МЗСФ). Уникальность новой линии состоит в том, что она, помимо сжигания самого объекта и его оборудования, способна разыскать и уничтожить все его произведения, размещенные на разнообразных фотохостингах в различных интернетах.

Уже через час линия вышла на свою проектную мощность – 0.5 килофотографа/час.

К сожалению, утром, в районе 6:43, нагрузка на линию возросла и превысила ее практически в полтора раза (0.75 кф/ч). В результате перегрузок, вышла из строя очистительная система МЗСФ и Столицу накрыло облако продуктов горения фотографов с характерными нотками ароматов «торф» и «мусорная свалка».

Администрация МЗСФ и правительство Столицы делают все возможное для скорейшего устранения результатов этой аварии, об этом сообщил лично мэр Столицы Батурин. Мы постараемся в кратчайшие сроки, месяц



@темы: Самый сок!



Это кросспостинг записи из блога katoga.com. Можно комментировать здесь или в блоге.

Если вы хотите поделиться этой новостью с друзьями - просто нажмите кнопку:




@темы: KATOGA, Фото